El bacalao ahumado Domínguez es otra exquisitez y gran protagonista en nuestra casa. De carne blanca, suave y con una textura inconfundible, es un deleite para los paladares más exigentes que ya lo consideran un imprescindible para los momentos más especiales.

Su proceso es como el de una obra de arte de gran escala en la que, aún con un gran tamaño, se mima perfectamente cada pequeño detalle hasta conseguir una pieza inigualable. Sus cuidados y su elaboración conllevan un proceso especial, tan especial como su admirable resultado para la vista y el paladar.