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Quesos Nacionales y de Importación

Gran selección de los mejores quesos del mundo

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El corte a cuchillo es nuestra especialidad

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Jamón Mangalica ¿no lo has probado?

Criados en los Cárpatos y curados en España

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Productos destacados

Capón Relleno y Asado, Carolea

96,00

El Capón es uno de los productos estrella de Carolea en sus propuestas para las celebraciones de Navidad

Pierna de Cordero Lechal. Carolea

17,00

La pierna de cordero lechal Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Pierna de cordero lechal para 2 raciones, preparado para calentar y listo.

Mantecado Felipe II

17,50

Tambien denominados los Mantecados de el Rey. Producto elaborado naturalmente sin conservantes ni colorantes con Ingredientes de primera y seleccionada calidad

Jamón 5 jotas cortado a cuchillo

36,59

Jamón de bellota cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores, envasados al vacío en paquetes de 200 grs.

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Trufado de Cereza con Orujo, Puyet

7,25

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes.

Jamón Joselito cortado a cuchillo

36,59

Jamón de bellota cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores, envasados al vacío en paquetes de 200 grs.

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Turrón Duro Suprema, Puyet

10,90

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes.

Costillar de Cochinillo deshuesado confitado. Carolea

16,00

El cochinillo confitado Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Costillar de cochinillo confitado para 1 ración, preparado para calentar y listo.

Chorizo Bellota Joselito

7,20

Caña de Chorizo embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de Guijuelo (Salamanca), Gran Reserva, representante por excelencia de los productos de

Pularda Trufada Rellena y Asada. Carolea

84,00

Deliciosa Pularda (gallina) rellena, muy jugosa, acompañada de jugo y guarnición. Fácil de preparar.

Productos más vendidos

Mantecado Felipe II

17,50

Tambien denominados los Mantecados de el Rey. Producto elaborado naturalmente sin conservantes ni colorantes con Ingredientes de primera y seleccionada calidad

Polvorones El Toro

10,50

Producto artesano,de Tordesillas Valladolid

Trofeo Master Internacional de Empresas, Distinción de Imágen y prestigio

Producto delicado y suave al paladar

Precio por Kilo 9,50€

Jamón de Teruel con D.O.

159,60

Identificación de Denominación de Origen de Jamón de Teruel. La corteza del Jamón debe de ir entera, con una estrella de ocho puntas marcada con fuego, y el precinto numerado con dibujo de arco Mudejar y estrella de ocho puntas.

Queso de Mahón

5,00

Queso de Mahón

5,00

Queso elaborado con leche de vaca, tiene Denominacion de Origen de Menorca, pasta semidura y ligeramente ácido

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Queso Roncal D.O.

5,50

Queso de leche de oveja, con Denominacion de Origen De Navarra, de sabor agradable, ligeramente picante los curados

Lomo bellota 5 jotas

16,00

Caña de Lomo  embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de la Sierra de Jabugo, engordado en régimen de montanera, alimentado con bellotas, rastrojos, hierbas y pienso.

Queso Ojos del Guadiana curado D.O.

5,75

Queso con Denominación de Origen  Protegida de la Mancha Nº 122272-A A, con una curación de 8 a 12 meses, con leche cruda de  oveja. Original de Daimiel Ciudad Real, sabor intenso y persistente,

Queso Idiazabal D.O.

5,60

Queso de leche cruda de oveja, con sabor ligeramente picante y con un toque ahumado

Cecina de León

8,99

Cecina de León

8,99

La Cecina de León, es un producto que se lleva elaborando en tierras leonesas desde hace más de 2.00 años, siendo sus primeros pobladores antes de la llegada del Imperio Romano, Los Astures, quienes ya elaboraban este producto.

Mil hojas de Foie con Higos

6,50

Foie gras reconstituido y emulsionado con licor de higos y mermelada de higos.

Nuevos Productos

Queso Idiazabal D.O.

5,60

Queso de leche cruda de oveja, con sabor ligeramente picante y con un toque ahumado

Milhojas de foie gras con almendras caramelizadas

5,95

El foie gras al bombón de Jijona es el original resultado de dos excepcionales productos: La crema de turrón de Jijona y el foie gras de pato.

Queso gallego de Arzua D.O.

3,00

Queso de vaca de forma esférica, tierno y sabor suave. Con Denominación de Origen de Touro (A Coruña) nº C7598911

Mermelada de pimiento amarillo

4,95

Mermelada ideal para salsas, ensaladas, quesos o carne

Huevas de Maruca en Madrid

10,50

Hueva previamente congelada durante más de 48 h, 100%
segura contra Anisakis.

Jamón Ibérico de Cebo

239,60

Jamón procedente de la raza ibérica alimentada con piensos

Vinagre de Jerez. Reserva

5,35

La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinagre es más fuerte que el de vino.

Salchichón Bellota Joselito

7,20

Es un producto saludable y de elevada calidad nutricional

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Cuarto de Cochinillo Cascajares en Madrid

35,00

Con tan solo 45 minutos de horno puede tener en su casa un cuarto de cochinillo digno del mejor asador, con su piel doradita y crujiente y su carne tierna y sabrosa.

Perfecto para dos o tres personas, rápido  y cómodo

Pularda Joven Rellena y Asada. Carolea

53,00

La pularda joven rellena Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Pularda joven para 6 raciones, preparado para calentar y listo.

Confiletas 16 surtidas

4,95

Deliciosas y extrafinas listas para rellenar de formas originales,
Aptas para hornear y para microondas