Carrito

Horario de Tienda: Lunes a Sábados – De 09:00 a 14:30 y de 17:30 a 21:00 | Teléfono 91 473 35 88

brie_con_trufa

Quesos Nacionales y de Importación

Gran selección de los mejores quesos del mundo

corte_a_cuchillo

El corte a cuchillo es nuestra especialidad

¿Te han regalado un jamón? Te lo cortamos entero y te lo entregamos en paquetes envasados al vacio. Infórmate

jamon mangalica

Jamón Mangalica ¿no lo has probado?

Criados en los Cárpatos y curados en España

Productos destacados

Chorizo Bellota Joselito

7,20€

Caña de Chorizo embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de Guijuelo (Salamanca), Gran Reserva, representante por excelencia de los productos de

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90€

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Queso Roquefort Papillón

7,50€

Queso Francés, elaborado con leche cruda y afinado en las cuevas de Roquefort que le da ese moho característico y sabor fuerte.

Turrón Oro O.v.e. con Rosas, Puyet

7,90€

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes.

Costillar de Cochinillo deshuesado confitado. Carolea

16,00€

El cochinillo confitado Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Costillar de cochinillo confitado para 1 ración, preparado para calentar y listo.

Jamón Mangalica

199,60€

Jamón Mangalica

199,60€

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Lomo bellota 5 jotas

16,00€

Caña de Lomo  embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de la Sierra de Jabugo, engordado en régimen de montanera, alimentado con bellotas, rastrojos, hierbas y pienso.

Jamón 5 jotas cortado a cuchillo

35,99€

Jamón de bellota cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores, envasados al vacío en paquetes de 200 grs.

Pularda Trufada Rellena y Asada. Carolea

84,00€

Deliciosa Pularda (gallina) rellena, muy jugosa, acompañada de jugo y guarnición. Fácil de preparar.

Mantecado Felipe II

14,50€

Tambien denominados los Mantecados de el Rey. Producto elaborado naturalmente sin conservantes ni colorantes con Ingredientes de primera y seleccionada calidad

Turrón Duro Suprema, Puyet

10,90€

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes.

Pierna de Cordero Lechal. Carolea

17,00€

La pierna de cordero lechal Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Pierna de cordero lechal para 2 raciones, preparado para calentar y listo.

Productos más vendidos

Mantecado Felipe II

14,50€

Tambien denominados los Mantecados de el Rey. Producto elaborado naturalmente sin conservantes ni colorantes con Ingredientes de primera y seleccionada calidad

Polvorones El Toro

9,50€

Producto artesano,de Tordesillas Valladolid

Trofeo Master Internacional de Empresas, Distinción de Imágen y prestigio

Producto delicado y suave al paladar

Precio por Kilo 9,50€

Jamón de Teruel con D.O.

151,60€

Identificación de Denominación de Origen de Jamón de Teruel. La corteza del Jamón debe de ir entera, con una estrella de ocho puntas marcada con fuego, y el precinto numerado con dibujo de arco Mudejar y estrella de ocho puntas.

Lomo bellota 5 jotas

16,00€

Caña de Lomo  embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de la Sierra de Jabugo, engordado en régimen de montanera, alimentado con bellotas, rastrojos, hierbas y pienso.

Queso de Mahón

5,00€

Queso de Mahón

5,00€

Queso elaborado con leche de vaca, tiene Denominacion de Origen de Menorca, pasta semidura y ligeramente ácido

Jamón Mangalica

199,60€

Jamón Mangalica

199,60€

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90€

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Queso Roncal D.O.

5,50€

Queso de leche de oveja, con Denominacion de Origen De Navarra, de sabor agradable, ligeramente picante los curados

Confiletas 48 Surtidos

18,50€

Deliciosas y extrafinas listas para rellenar de formas originales,
Aptas para hornear y para microondas

Queso Ojos del Guadiana curado D.O.

5,75€

Queso con Denominación de Origen  Protegida de la Mancha Nº 122272-A A, con una curación de 8 a 12 meses, con leche cruda de  oveja. Original de Daimiel Ciudad Real, sabor intenso y persistente,

Salmón Ahumado de Dominguez en Madrid

8,99€

Su proceso es como el de una obra de arte de gran escala en la que, aún con un gran tamaño, se mima perfectamente cada pequeño detalle hasta conseguir una pieza inigualable. Sus cuidados y su elaboración conllevan un proceso especial, tan especial como su admirable resultado para la vista y el paladar.

Chorizo Picante de León

4,25€

Chorizo ahumado de León con leña de encina

Nuevos Productos

Aceite de Nuez en Madrid

6,25€

Producido en la almazara artesanal de Saumur en el país del Loira, este aceite se fabrica siguiendo métodos artesanales a partir de nueces, prev iamente tostadas y prensadas mecánicamente.

Queso Ojos del Guadiana curado D.O.

5,75€

Queso con Denominación de Origen  Protegida de la Mancha Nº 122272-A A, con una curación de 8 a 12 meses, con leche cruda de  oveja. Original de Daimiel Ciudad Real, sabor intenso y persistente,

Huevas de Maruca en Madrid

10,50€

Hueva previamente congelada durante más de 48 h, 100%
segura contra Anisakis.

Chorizo Troncal Alejandro en Madrid

3,20€

Elaborado sin conservantes ni colorantes, Lo mejor es degustarlo a temperatura ambiente cortado en tacos o bien en finas lonchas para bocadillo

Sin gluten, sin lactosa

Trufado de Cereza con Orujo, Puyet

7,25€

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes.

Bloc de pato

5,99€

Bloc de pato

5,99€

Hígado de pato emulsionado y condimentado, tratado a alta temperatura.

Queso Torta del Casar D.O.

6,50€

Queso de pasta semidura, procede de Almoharín. Extremadura, con persistente sabor a leche de oveja, con Consejo Regulador Denominación de Origen Protegida.

Polvorones El Toro

9,50€

Producto artesano,de Tordesillas Valladolid

Trofeo Master Internacional de Empresas, Distinción de Imágen y prestigio

Producto delicado y suave al paladar

Precio por Kilo 9,50€

Capón Relleno y Asado, Carolea

96,00€

El Capón es uno de los productos estrella de Carolea en sus propuestas para las celebraciones de Navidad

Lomo Bellota Ángel Martín

14,00€

Lomo embuchado de cerdo ibérico de bellota procedente de Salamanca

Bloc de Foie gras de Pato con mermelada de Higos

14,95€

Foie gras reconstituido y emulsionado con licor de higos y mermelada de higos.