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Quesos Nacionales y de Importación

Gran selección de los mejores quesos del mundo

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El corte a cuchillo es nuestra especialidad

¿Te han regalado un jamón? Te lo cortamos entero y te lo entregamos en paquetes envasados al vacio. Infórmate

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Jamón Mangalica ¿no lo has probado?

Criados en los Cárpatos y curados en España

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Productos destacados

Polvorones El Toro

11,95

Producto artesano,de Tordesillas Valladolid

Trofeo Master Internacional de Empresas, Distinción de Imágen y prestigio

Producto delicado y suave al paladar

Precio por Kilo 9,50€

Pularda Trufada Rellena y Asada. Carolea

84,00

Deliciosa Pularda (gallina) rellena, muy jugosa, acompañada de jugo y guarnición. Fácil de preparar.

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Costillar de Cochinillo deshuesado confitado. Carolea

16,00

El cochinillo confitado Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Costillar de cochinillo confitado para 1 ración, preparado para calentar y listo.

Jamón 5 jotas cortado a cuchillo

39,39

Jamón de bellota cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores, envasados al vacío en paquetes de 200 grs.

Lomo bellota 5 jotas

16,00

Caña de Lomo  embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de la Sierra de Jabugo, engordado en régimen de montanera, alimentado con bellotas, rastrojos, hierbas y pienso.

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Chorizo Bellota Joselito

7,20

Caña de Chorizo embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de Guijuelo (Salamanca), Gran Reserva, representante por excelencia de los productos de

Jamón Joselito cortado a cuchillo

39,39

Jamón de bellota cortado a cuchillo por nuestros maestros cortadores, envasados al vacío en paquetes de 200 grs.

Queso Roquefort Papillón

7,50

Queso Francés, elaborado con leche cruda y afinado en las cuevas de Roquefort que le da ese moho característico y sabor fuerte.

Jamón de Bellota Joselito

655,60

Jamón de cerdo ibérico puro Joselito, alimentado en tiempo de montanera de bellota

Capón Relleno y Asado, Carolea

96,00

El Capón es uno de los productos estrella de Carolea en sus propuestas para las celebraciones de Navidad

Productos más vendidos

Mantecado Felipe II

17,98

Tambien denominados los Mantecados de el Rey. Producto elaborado naturalmente sin conservantes ni colorantes con Ingredientes de primera y seleccionada calidad

Polvorones El Toro

11,95

Producto artesano,de Tordesillas Valladolid

Trofeo Master Internacional de Empresas, Distinción de Imágen y prestigio

Producto delicado y suave al paladar

Precio por Kilo 9,50€

Jamón de Teruel con D.O.

159,60

Identificación de Denominación de Origen de Jamón de Teruel. La corteza del Jamón debe de ir entera, con una estrella de ocho puntas marcada con fuego, y el precinto numerado con dibujo de arco Mudejar y estrella de ocho puntas.

Milhojas de foie gras con almendras caramelizadas

5,95

El foie gras al bombón de Jijona es el original resultado de dos excepcionales productos: La crema de turrón de Jijona y el foie gras de pato.

Queso de Mahón

5,00

Queso de Mahón

5,00

Queso elaborado con leche de vaca, tiene Denominacion de Origen de Menorca, pasta semidura y ligeramente ácido

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia

Mil hojas de Foie con Higos

6,50

Foie gras reconstituido y emulsionado con licor de higos y mermelada de higos.

Turrón oro o.v.e. con naranja, Puyet

7,90

Producto artesano elaborado en una prestigiosa pastelería de Huesca (España), con una esmerada selección de todos sus ingredientes

Queso Roncal D.O.

5,50

Queso de leche de oveja, con Denominacion de Origen De Navarra, de sabor agradable, ligeramente picante los curados

Lomo bellota 5 jotas

16,00

Caña de Lomo  embuchado de Cerdo Ibérico de Bellota, procedente de la Sierra de Jabugo, engordado en régimen de montanera, alimentado con bellotas, rastrojos, hierbas y pienso.

Queso Ojos del Guadiana curado D.O.

5,75

Queso con Denominación de Origen  Protegida de la Mancha Nº 122272-A A, con una curación de 8 a 12 meses, con leche cruda de  oveja. Original de Daimiel Ciudad Real, sabor intenso y persistente,

Solomillo de salmón, Ahumados Dominguez en Madrid

10,00

La parte más jugosa del salmón, cortada a cuchillo, que transmite de manera excepcional cada una de las virtudes de un Domínguez. Suavidad, personalidad, sabor, textura y matices, se multiplican gracias a una elaboración tradicional y al corte maestro de grosor exacto.

Nuevos Productos

Queso gallego de Arzua D.O.

3,00

Queso de vaca de forma esférica, tierno y sabor suave. Con Denominación de Origen de Touro (A Coruña) nº C7598911

Flauta de Bloc de Foie Semicocido

13,95

Hígado de pato emulsionado y condimentado, tratado a alta temperatura

Jamón de Bellota 5 Jotas

655,60

Jamón de Bellota 5 Jotas conocido mundialmente como la joya de la Gastronomía Española

Jamón de Teruel con D.O.

159,60

Identificación de Denominación de Origen de Jamón de Teruel. La corteza del Jamón debe de ir entera, con una estrella de ocho puntas marcada con fuego, y el precinto numerado con dibujo de arco Mudejar y estrella de ocho puntas.

Llaminest Salgot en Madrid

7,40

Raciones individuales de fuet, para comer de un bocado.
Corte de color granate muy vivo y flora discreta.
Son ricos en especias pero, a causa de su tiempo de secado, el sabor se mantiene suave.

Queso Idiazabal D.O.

5,60

Queso de leche cruda de oveja, con sabor ligeramente picante y con un toque ahumado

Cecina de León

8,99

Cecina de León

8,99

La Cecina de León, es un producto que se lleva elaborando en tierras leonesas desde hace más de 2.00 años, siendo sus primeros pobladores antes de la llegada del Imperio Romano, Los Astures, quienes ya elaboraban este producto.

Vinagre de Jerez. Solera

4,95

La obtención de este vinagre se vincula a la producción de los vinos del Marco de Jerez. El vinagre se elabora exclusivamente a partir de la fermentación acética de estos vinos, el sabor de este vinagre es más fuerte que el de vino.

salchichón Bellota Ángel Martín

4,40

Salchichón ibérico de Bellota procedente de Salamanca

Aceite Oro de Munda, Premium

12,95

Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de la aceituna y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Costillar de Cochinillo deshuesado confitado. Carolea

16,00

El cochinillo confitado Carolea es un producto exclusivo para Navidad. Pedir con antelación. Costillar de cochinillo confitado para 1 ración, preparado para calentar y listo.

Jamón Mangalica

231,60

Jamón Mangalica

231,60

El Jamón Mangalica procede de la raza ibérica nuestra y es original de Hungría, actualmente se curan en Carboneros el Mayor en Segovia